Jdi na obsah Jdi na menu
 


Vycházka za zdravím na Kozí farmu

5. 9. 2014

 Dnes sice není čtvrtek, ale na autobusovém nádraží se nás sešlo přes dvacet, abychom navštívili kozí farmu v D. Suché, kde nám Jarka domluvila exkurzi. Počasí nám přálo a sluníčko svítilo jako na objednávku.  Jeli jsme busem 416 a vystoupili na zastávce Orlí. Pak jsme se vydali do kopce směrem k restauraci 777. Necelý kilometr od restaurace se nachází kozí farma. Majitelka nás už očekávala.  Nejprve nám povykládala o chovu koz a výrobě kozích sýrů a dalších výrobku z kozího a kravího mléka. Farma funguje od května 2013, v současné době je na farmě 31 koz, 1 kráva, kůň, prasata, husy, kachny, slepice a taky 5 koček.  Majitelka se zabývá chovem českého plemene – česká bílá koza. Všechny kozy má pojmenované a kozy ji poslouchají, na zavolání podle jmen přicházejí na dojení. Nevěřili jsme, tak nám to majitelka předvedla. Kozy se pásly na louce asi 100 metrů vzdálené. Na zatleskání a zavolání Evo, Emo  kozy poslušně z pastvy přiběhly k nám, předvedly se nám, a pak zase odběhly se pást.  Pak jsme si prohlédli farmu a zvířata na ní. Pod nohama se nám pletla roztomilá koťata. Tři kozy byly v karanténě, protože měly průjem. Kráva se po nás ohlížela a nenechala se vyrušit od žrádla. Kráva má mít asi za týden tele, a jak jsme se dozvěděli od majitelky, asistovat u telení bude ona.  Nejvíc se nám líbil kozel Ruda, který nám ochotně pózoval.  Po  prohlídce nás majitelka pozvala k ochutnávce výrobků – ochutnali jsme kozí mléko, kozí kefír, kozí jogurtové mléko, kozí syrovátku,  kozí tvaroh ochucený na slano i na sladko a naložený sýr z kravského mléka. Byli jsme překvapeni, že kozí výrobky nebyly cítit „kozinou“, chutnaly nám, a tak jsme si koupily výrobky i domů.  Poděkovali jsme majitelce a vycházku jsme zakončili v restauraci 777, kde jsme se osvěžili, doplnili tekutiny, a potom se vydali zpět na zastávku MHD a vraceli se domů plni nových dojmů.  Exkurze se nám líbila.

 

                                                              Zapsala a nafotila Marcela

 

Náhledy fotografií ze složky Vycházka za zdravím na Kozí farmu

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář